Bahan :
Iga
Tomat
Kentang
Wortel
Bumbu :
Jinten
Kapulaga
Bawang putih - cincang
Sereh
Kunyit
Asam jawa
Garam
Merica
Minyak goreng secukupnya
Air kelapa
Cara memasak :
Panaskan wajan, masuk jinten, kapulaga, oseng sampe harum, masukkan sereh, asam, dan minyak goreng , aduk sampai wangi, masukkan iga, kunyit , merica dan garam ,dan air kelapa rebus 2jam , setelah iga matang tambahkan tomat kentang dan wortel ,aduk sampe matang, terakhir tambah daun bawang , dan bawang goreng , sajikan
No comments:
Post a Comment